Curso barista de 3 horas para acercarse al mundo del espresso, ya sea con una finalidad doméstica, o para un primer acercamiento al mundo profesional del barista.
En este taller aprenderás a:
- Regular un molino para obtener una extracción de espresso ideal.
- Desarrollar una técnica consistente, limpia y profesional a la hora de preparar un espresso.
- Vaporizar leche de un modo adecuado, respetando el producto.
- Técnicas básicas de latte-art.
- Limpieza de equipamiento.
El equipo con el que se realizará el curso es:
Máquina de espresso* La Marzocco Linea Classic y La Marzocco Linea Mini.
Molino para espresso Compak o Mahlkonig.
Utensilios de barista profesional: tamper, jarras, trapos, básculas, etc.
*Si el asistente quiere hacer este curso con una espresso doméstica tipo Sage se lo puede pedir al profesor sin problema.
Saldrás de este curso con una idea amplia de lo que es el mundo del café y del barista, que te servirá tanto para cambiar tu forma de trabajar el café en casa como para poder hacer una incursión al mundo profesional.
El curso lo realizamos en Madrid, en nuestro Aula de Formación (Link en Maps). Le damos mucha importancia a la calidad y atención personalizada en las formaciones, por eso número máximo de asistentes es de 4 personas.
Para cualquier información adicional no dude en escribirnos a educacion@hola.coffee
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* Los precios de los cursos reflejan lo siguiente:
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La calidad de la formación recibida basada en años de experiencia en el sector del café y educativo.
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La preparación de la clase.
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La calidad del equipamiento y de los materiales usados, así como de los consumibles (café de especialidad, leche fresca, etc.).
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Grupos muy reducidos.
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La formación continua de los profesores en cursos, congresos, foros, etc.
** Política de cancelación:
Cuando se realiza la compra de una plaza para un curso, se recibirá un email confirmando la misma y nosotros comenzaremos a preparar la clase. Por otro lado, las plazas disponibles al público se verán reducidas en el mismo número que hayas contratado y si el curso está lleno dejará de poderse comprar. Aunque entendemos los imprevistos causados por enfermedades o accidentes, nuestra política de devolución de dinero reflejará los costes derivados de la preparación de esa clase y de que la plaza no haya estado disponible para otro comprador.
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El dinero se devolverá completamente si el curso es cancelado al menos 21 días antes de la realización del mismo. También se podrá ofrecer al alumno otra fecha disponible si lo prefiere a la devolución.
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Se cobrará una comisión de cancelación del 50% si el curso es cancelado entre los 21 días y las 48 horas de la celebración del mismo. No se devolverá el dinero ni se le ofrecerá otra fecha si el alumno no asiste al curso o cancela con un aviso menor a 48 horas.
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En caso de haber una asistencia confirmada de 1 solo participante la empresa tiene el derecho a no celebrar el curso y dar opción a un reembolso o fecha alternativa
