Te traemos el kit perfecto de elementos esenciales para preparar un café de escándalo en cualquier lugar: un v60 de cerámica, con su pack de filtros y una jarra termo de Hario, y 250 gr. de nuestro café Guatemala la Nueva Montaña en grano.
El café incluido en este pack es EN GRANO - si prefieres tu café molido ponte en contacto con nosotros en el mismo mail de tu pedido.
El V60 es un método icónico en el mundo del café que proviene de la histórica casa japonesa Hario.
A nosotros nos encanta el V60 de cerámica ya que térmicamente funciona muy bien reteniendo el calor y es muy elegante. Su forma cónica y las marcas en su interior favorecen un flujo de agua uniforme en su interior.
En este set encontrarás: 250 gr. de café en grano, un V60 tamaño 02 de cerámica negra mate con su cuchara medidora, una jarra Hario térmica y un paquete de 100 filtros de la misma marca.
Si se te acaban los filtros, nosotros los vendemos aquí.
Preparar café con el V60 es súper fácil:
1. Coloca el filtro dentro del cono y mójalo con agua caliente para eliminar cualquier sabor a celulosa y calentar el aparato.
2. Pon café de manera uniforme dentro del cono y vierte agua entre 92 y 95ºC de manera gentil. El ratio más habitual de café-agua es de 60 gramos por litro.
3. Espera a que todo el agua pase a través del café y a disfrutar. El tiempo total de filtrado debería estar entre 3 y 4 minutos. Para entrar en ese tiempo tienes que afinar o agruesar la molienda. (Afinando se ralentiza el paso del agua y agruesando lo aceleras).
