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También apodada la reina del specialty coffee, y es que ella fue la primera en acuñar este término. Knutsen usó esta denominaci...
Si 100 especies de café no eran suficientes… ¡Hay otras muchas variedades únicamente de la especie arábica! Las dos varieda...
Todos hemos escuchado eso de «vendemos café 100% arábica». Pero… ¿qué es el café arábica? Comencemos por lo esencial: la f...
¿Sabías que el café viene de la fruta que produce un arbolito llamado cafeto? La cereza del cafeto es la fruta del café, ...
¿Estáis preparados para conocer nuestra nueva bebida? Os presentamos nuestro cappuccino de competición. Y llega para quedarse. ...
Recientemente os presentábamos nuestras cápsulas de café. Estas cápsulas nacen de nuestra misión de que cualquier persona puede...
¿Cuántas veces hemos oído que el café lo más fresco posible es el óptimo para consumo? Lamentamos deciros que… es un mito. Para...
Damos la bienvenida a nuestras últimas incorporaciones: La Cumbre Gesha y Tacacal SL28. Dos cafés de Costa Rica que tienen un s...
La receta clásica para combatir el calor es el cold brew, y la verdad es que es una bebida perfecta para preparar en grande can...
¡Os presentamos a las nuevas bebidas del verano! Fresh & Reddy y Princess Peach. Fresh & Reddy tiene una base de cold ...
Hace unos días vio la luz nuestro primer blend, Lucero Blend, una combinación al 50% de dos lotes de cafés sudamericanos: un Pe...
El café que bebemos es el resultado final de una extensa cadena que es importante tener presente a todas horas y que nos da la ...
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